樓房姊妹生活誌

日本大阪的王將餃子在去年熱鬧開幕，每到用餐時間總會吸引人潮排隊，讓Heidi都望餃興嘆

這天剛好有空就跟著人群排隊，來試試看傳說中的大阪餃子有多厲害！去不了日本至少嚐嚐日本味道的概念

王將餃子在信義新光三越的A11地下二樓美食區，有個簡單的出餐吧台，後方則是半開放式的廚房

內用座位不多，但是若是在美食區有找到座位，則可以直接跟店員點餐

店員會給振動器，憑振動器再到這個出餐吧台取餃子

店內有一小區是醬料區，有特製的秘製鐵辣油、醬油、白醋、特調味噌醬

秘製鐵辣油看起來好像很辣，但Heidi覺得偏小小辣程度，香氣十足倒是真的！

特調味噌醬則是甜甜的，重口味的朋友倒是可以沾餃子一起吃~

【元祖燒餃子定食】$240

這次忘記拍menu了，不過菜單中除了餃子之外，也有炒麵、炒飯、拉麵及中華料理可以選擇

Menu裡面除了有大圖可以參考之外，還有英文跟日文翻譯，帶外國朋友來也可以通

食量比較大的人，或是想多嘗試不同料理，也有定食套餐可以享用！Heidi這次就是點了人氣款定食！！

首先端上桌的是炒飯，顏色看起來淺淺的，入口後是屬於較中式口味的炒飯，不油膩且飯粒分明

燈燈燈！！！主角-元祖燒餃子登場了！！油亮又稍微焦黃的餃子色澤是否令人想要趕快開動呢？

而且個個餃子都非常飽滿...肥嘟嘟的好可愛啊~~餃子皮是薄薄的一層而已，卻蠻有嚼勁的！

但一入口其實Heidi有點錯愕，覺得煎餃的內餡口味偏重，跟剛才的炒飯有極大的落差

原本準備的醬料似乎都派不上用場值得一提的是，定食的附湯跟炒飯一樣，屬於清淡路線！

不曉得是不是店家特殊的安排就是了哈哈哈哈

撇除排隊時間，仍覺得是不錯吃的重口味餃子，但若之後仍需要排隊才能用餐，那Heidi會選擇其他餐廳

另外有詢問過店員，店內餐點沒有外帶的服務，這點可能也比較吃虧！畢竟排隊等待時間太~長~了...

如果想要試試看餐點，還是建議平日來用餐較為OK

【店家資訊-大阪王將】

地址：台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11)

營業時間：周一~周日11：30~21：30

其他說明：無外帶服務、無服務費。