東區巷內有不少義大利麵或是餐酒館，不過這家凱西常常經過卻沒試過~
他們有兩間店，一間是在安和路上的本店，另一間則在國父紀念館的光復店，不管位在哪裡都是一級戰區呀~
今天因為聚會朋友推薦這家，本來要訂本店的沒想到竟然都客滿
，果然週六是一位難求的日子阿~也顯示他們家開了不短時間依舊有魅力!
所以我們今天來的是光復店~整體的裝潢就是走一個餐酒館的基本風，很溫暖的色調跟光澤，角落也有擺著酒櫃，營造一種chill放鬆的感受(在裡面都會頓時假掰起來)~
西班牙料理跟義大利料理老實說一直困惑凱西很久~不過這家是真材實料的請到來自瓦倫西亞的主廚團隊在掌管餐點，最後當我們離開時在門口就有一個超級大鐵鍋，眼見主廚真的就在大門口煮起大鍋料理，他們有名的大鍋飯主要就是用頂級的海鮮食材，包含紐西蘭國王鮭，馬祖新鮮淡菜，無添加並熬煮4小時海鮮高湯，配上昂貴的香料番紅花和西班牙橄欖油製作而成~
從他們家臉書偷一張照片，給大家看一下大鐵鍋大概就是這樣子 (真的很大阿~~~不知道到底是幾人份來的)
先看看他們的菜單~菜單很可愛像是在讀報紙的感覺! 也有在開頭介紹了Tapas的由來跟西班牙料理的起源~有興趣的可以看看
因為餐酒館的份量普遍以精緻為主，所以我們8個人的聚會，大家就先各點一道想吃的菜，首先上場的是西班牙蒜味蝦($280)，我很喜歡這種橄欖油的料理，再搭配蒜片跟香料的調味，滋味十足呀!!! 而且蝦子也不少隻都幫我們剝好了，看看那新鮮肥嫩的蝦肉吃完會吮指的那種
再來也是下酒菜的蒜香辣炒菇($260)，又是蒜香! 哈哈看的出來我們到底有多愛蒜味了~不過這道我可能太重鹹，加上好像沒有很辣的感覺，所以如果磨菇可以再入味一點會更讚!!!
下面這道有個很特別的名字秘密($300)，它其實就是西班牙松阪豬，豬肉本身淋的紅酒醋，搭配下面帶點酸甜的白色調味抹醬，這道也獲得大夥公認的好吃!
而且松阪豬本身就比較硬帶點嚼勁，不過他們彈牙的呈度剛剛好~還有上面綠色的是一整隻的剝皮辣椒，可以直接吃喔不會辣的
該來點主食了，我們這道蟹肉沾醬與皮塔麵包($280)，很像印度烤餅沾醬的吃法，只是醬料的做法不同~
餅皮是無味的，但因為蟹肉沾醬本身就很很濃郁了，他們又將起司包裹在其中，熱熱吃很有幸福的感覺~醬可能還會剩下來可以沾別的食物
肉類部份我們選了西班牙白蘭地磨菇燉牛肉($320)，這道我也很喜歡~因為牛肉燉的有軟爛，醬汁的部分也很搭
來這邊一定要點一下招牌的大鍋飯呀!!! 因為都是現做的所以通常會等20~30分鍾比較久，剛好前面開胃的也差不多了
這道西班牙海鮮大鍋飯($460)料真的很實在，雖然有令人討厭的青豆，不過其他的紅椒、花枝、燉雞肉還有淡菜等已滿足，不過不知道是不是凱西不太習慣這種大鍋飯的料理方式，總覺得飯頗稀的不濃稠，吃完覺得自己可能還是比較適合吃義大利的那種燉飯吧哈哈哈哈哈~
後來大夥意猶未盡，又點了兩道菜，下面這是西班牙馬鈴薯烘蛋($240)，旁邊也會有一類似酸奶的醬汁可以搭配沾著吃，這道中規中矩，烘蛋本身散發淡淡的香味，份量也不小~
最後再加碼一盤歡樂碳烤拼盤($780)!!! 包含了碳烤菲力牛肉串、雞腿肉串、鮮蝦串、醃漬的豬里肌，還有醃漬的鮭魚配酸豆，旁邊附了烤番茄與甜椒醬可以清爽搭配~
其實...還有點了一道綜合炸海鮮($360)，不過因為裹麵粉的海鮮炸起來外觀都差不多我就沒特別拍，海鮮也很多種類，包含了小烏賊、丁香魚、甜蝦、鱸魚塊還有銀魚等，其中銀魚大概佔最多吧哈哈哈~
吃完的感受就是料多好滿足
，如果想點酒的朋友，應該會更提味喔!
PS Tapas 西班牙餐酒館(光復店)
地址: 台北市大安區光復南路346巷28號1F(捷運國父紀念館站2號出口)
電話:02-27416368 、02-27416506
營業時間: 週一至周日11:30am-2:00am
臉書: https://www.facebook.com/PSTapas/
其他: 尖峰時間用參1.5小時、加收一成服務費
留言列表
