那天去弄頭髮時，聽設計師介紹，在捷運中山國中站附近有一家咖啡店的咖啡很好喝，
就算平時工作再緊湊、生活再疲憊，他都會抽空坐在裡頭喝杯拿鐵咖啡舒緩一下，
於是我走進了那家店，然後我愛上了那家叫旅沐豆行的咖啡店…
座落於人聲鼎沸的錦州街，周圍充斥著許多各式各樣的小吃與餐廳，
不知是否因都市熙攘的關係，很多的店家充其量只是滿足生理所需，
唯獨旅沐豆行，在我第一眼見到他時，就被他獨特的外觀所吸引，
它並沒有太耀眼的裝潢，卻彷彿可以在那裡抖去一些身上的塵囂…
門口玻璃門上可愛的塗鴉
一踏進店內，年輕的女孩會非常有朝氣的朝你微笑，
那樣的笑容像是預告著他們煮出來的咖啡也能如此的暖心。
店內的空間並不大，簡單的兩排木製的桌子，放著幾張高腳椅，
也許坐滿了人中間走道就顯得略為狹窄，但店裡面卻隨時都坐滿了人。
店裡還有各式咖啡豆可供選購
一整排的漫畫書跟雜誌在紅磚牆上
店裡咖啡的價位大概是八十~一百五十元左右不等
我最喜歡的就是拿鐵，第一次喝到就一直就欲罷不能，店裡使用的是光泉鮮奶，
鮮奶跟咖啡的比例條配得恰到好處，
喝下口的瞬間，不帶一絲的酸澀，溫順的滑過喉嚨。
拿鐵加十塊可以加黑糖/巧克力/蜂蜜/蜂蜜肉桂，黑糖拿鐵是店內的招牌，
在拿鐵上方覆蓋了一層薄薄的黑糖，
喝的時候會感覺黑糖的焦香味還停在上唇，拿鐵就擷取了這樣甜蜜的滋味流進舌尖，
即使喝完咖啡，這樣自然的甜味依舊迴盪。
除了咖啡以外，配角餐點美味的程度也毫不遜色，這邊介紹我最常吃的兩個種類
主打的黑糖奶酥厚片熱騰騰的從烤箱裡送到我面前，
我本身不是這麼喜歡黑糖的味道，卻也愛上了這份鬆軟多層次的口感，香氣撲鼻，
就算不配飲料也不會過甜或太乾。
旅沐豆麵包餐-幾塊麵包塗上奶油，特別的是還搭配一顆水煮蛋跟海帶芽，
麵包有吐司跟鄉村麵包兩種，酥脆的口感略帶有嚼勁，香氣滿溢又韌性十足，
最適合早餐搭配熱拿鐵一起享用
店裡有一塊小黑板，每天都會有一段話掛在上面，也撫慰著不管是旅人或者駐足片刻的你，
或者只是像我一樣，
純粹習慣被這杯咖啡喚醒一整天
旅沐豆行 錦州店
電話 02-25031005
地址 台北市中山區錦州街416號
營業時間 8am~10pm
臉書 https://www.facebook.com/coffeeremus
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