聖誕節剛過,想必不少人都玩了交換禮物的活動,而交換禮物的地點或氣氛也是很重要的阿~
今年朋友好厲害,找到了一家超適合聚會(喧鬧)的餐廳-棧。
他的一店棧standing bar 其實算是一間立吞串燒居酒屋,凱西之前也去吃過一次,東西滿特別但價位有點不親民,常回訪的話可能荷包會不太飽。
而這間二店走的則是直火炭烤路線,他們以最原始粗曠的呈現方式,全部餐點皆是經過直火炭烤,由火直接逼出食材本身的色香味。
除了地點從東區轉戰到日式拉麵一條街的中山北路外,他們最特別的應該就是二樓座位的設計採用水管的風格,超級有趣!
水管座位除了有私人包廂般隱密的空間感,更發現藉此好像可以阻隔不少隔壁桌講話的聲音,這點讓我覺得很棒~因為常常在外面餐廳想好好聊個天卻總是先被隔壁桌的嘻笑聲給嚇到,然後最後自己喉嚨要用扯的講到快燒聲阿阿阿好痛苦
滿妙的是我們訂位在週六下午,但沒想到二樓水管區意外的少人!!! 我們猜想可能是他開幕還沒很久,沒有太多人知道的關係~
不過這樣對我們更好哈哈哈可以好好的(大肆的)聊天(喧鬧)一番!!! 尤其是交換禮物時刻總是令人興奮呀
先來點點他們的餐~
我們總共4個人,所以想說各點一份主餐share,詳細MENU請點我
首先登場的是墨西哥。四吋塔可($320),他是墨西哥的燻鴨絲烤餅,另外搭配了多力多滋跟免不了的騷莎醬可以作沾取,旁邊還有法式起司炒蛋以及墨西哥辣椒。
這道菜可以說是今日我們一致認可最好吃的一道,因為它的燻鴨絲料理調味的很下飯,餅皮Q度也剛好不會太脆或太厚,其實我個人覺得有點像在吃熱炒的蔥爆牛肉的那種口感,當然調味不是熱炒的感覺,至於多力多滋意外給的很阿殺哩~滿滿的一桶我們吃了好久才KO它 XDD~
另外一個是太陽天。瘋牛排($400),可以看到在炭烤牛排上舖了一片太陽蛋,另外有附炸薯條、酸黃瓜跟烤皮塔餅喔~
這道的牛排味道我覺得尚可,雖不是想像中的厚切牛,但是還算有將牛肉的香氣帶出,塔餅也可以解一些單吃牛肉的膩感。
下方就是我們上面兩個餐點所附的,薯條到是不錯吃~多力多滋就是原味有些許海鹽香的那種~
我們另外還單點了一個加拿大EH! 肉醬起司薯條($200)也很不錯,唰嘴的會讓人一根接一根
另一道我們點了牙買加。紅晨曦($320),它的主菜是一碗橘紅茄蝦燉飯,旁邊有一碗沙拉搭配法式起司炒蛋,另外還給了一顆不小的牛角可頌,完全有種吃正餐的感覺無誤XDD~
不過我們都覺得這道燉飯.....有待加強,因為他的飯幾乎沒入味,也吃不到所謂的茄香或蝦味,整體來說飯粒也過稀,沒有燉飯那種濃稠感。其他的配菜就是一般般實在是有點可惜~
以上餐點部分老實講凱西覺得沒有想像中驚艷...反到是後來我們交換禮物完之後又點的甜點讓我覺得有意外好吃到!!!
我們各點了一個炭烤史莫夫布朗尼($180)及帕尼尼舒皮千層派($150),不論看相跟吃相都實在是優呀!!!寫到我現在看到照片又看快流口水哩~(果然是甜點控)
炭烤布朗尼下方用了小鐵鍋保持熱騰騰的布朗尼溫度,旁邊則搭配了烤棉花糖,這樣的吃法我比較少見到,看似兩個很甜膩的組合卻意外的很搭阿~再搭配布朗尼的好朋友香草冰淇淋~我覺得我可以自己吃掉全部沒問題! 而且冰淇淋給的份量很大方,一口布朗尼一口棉花糖,再跟著流洩而下的焦糖糖漿配上一口冰淇淋真是絕配
帕尼尼舒皮千層派也很特別,一開始還想說根本沒有所謂的千層阿,因為印象中的應該是薄脆的酥皮組合而成,但後來想到它的名字恍然大悟,果然是名符其實的帕尼尼~
中間夾著一樣的香草冰淇淋,旁邊的黃色不是邪惡的奶油喔! 你絕對要嚐一口~因為它是檸檬餡的擠花,有那種酸酸好滋味,最上面還有新鮮的蘋果塊,廢話不多說快來吃就知道~
撇開餐點部分,再次強調這裡的環境真的很適合聚會~下午時段因為沒人我們好像包了整層樓的感覺,重點是店家沒限時間也很難得! 就這樣一坐坐了5個多小時~(根本把它當自己家很囂張)
水管的空間有一排適合坐4~6人,另一排則可以坐6~8人,所以想要寬鬆一點的空間也可以再訂位的時候跟店家告知一下喔
一樓的牆面設計也很特別,用樂高穿鑿在紅磚中間,增添不少趣味
店門外的等候椅子則是有點工業風的齒輪造型,跟水管造型的座位不謀而合~
最後小提醒這道綠色大門很重喔~如果要進去的朋友要使點吃奶的力氣,然後切記要往左邊推!!! (因為朋友一開始死命的往右邊怎麼推都推不開阿哈哈哈)
棧 F-U Kitchen
電話: 02 2511-7691
地址:臺北市中山區中山北路一段73號
(中山捷運站 走路5分鐘/ 台北車站 走路10分鐘)
營業時間:週一至周日 11:00~23:00
FB:https://www.facebook.com/zhanfukitchen/
每人低銷為一杯飲料($80)、不限時間
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