情人就快到啦！還沒有找好浪漫餐廳傳達情意嗎？那快來參考Heidi的推薦喔！！
Le Blanc是Swiio Hotel二十輪旅店的餐廳，走在大安路上有間藍白色調的建築，很難不吸引目光！
門外有花花草草，挺有異國的感覺，而牆邊即放置餐單可以參考。
餐廳頗為寬敞，由於華裔主廚Long想提供給顧客美式風格的隨性用餐氛圍，
所以餐廳內部的裝潢有特別下工夫，牆壁上掛有復古的鏡子、乾燥花等，
餐桌選用白掃大理石桌面，而椅子走美式復古風格。
吧台區為半圓形的石桌，呼應主廚的美式氛圍概念，
且內部陳列非常多款的酒類，可以在舒適環境下放鬆小酌。
因為Le Blanc只提供兩樣主餐：牛排及龍蝦，所以菜單非常的簡單，只有一張紙，而飲品則另附。
也附上餐廳網頁版本的Menu供參喔！Le Blanc Menu請點我。
以往的西餐一上桌就是一排的刀叉、碗盤，前面提到主廚Long想帶給顧客的是隨興、放鬆的氣氛，
因此餐具上也僅放置湯匙、叉子、刀子一組，不用煩惱哪道菜要使用什麼工具
首先上桌的是附餐，附餐除了有約克夏布丁麵包外，還有季節沙拉或湯品可以選擇
沙拉的擺盤以及色彩搭配很美，光是視覺上就讓人覺得美觀
新鮮的生菜上堆疊薄片甜菜根以及Cheese薄片，淋著酸甜的油醋醬非常清爽
湯品則為南瓜濃湯，南瓜湯非常香、濃，口感上很綿密，應該是Heidi喝過的南瓜濃湯中的前三名喔！！
而約克夏布丁麵包很大一塊...外觀有蠻深色的...應該是烤得太焦了，上桌時Heidi有點嚇到哈哈
但麵包撕開則是鬆軟，由於部份表皮顏色太深，所以後來太黑的部份就沒食用了
【特級肋眼牛排】$1000/附有無限量薯條、約克夏布丁麵包、季節沙拉或湯品
【波士頓活龍蝦餐】$1400/附有無限量薯條、約克夏布丁麵包、季節沙拉或湯品
牛排烤的外表微硬，肉質卻保有軟嫩口感且多汁，咀嚼起來非常的甜美好吃
不得不說廚師很厲害，3分熟的牛排，盤子內卻沒有一滴血水
牛排其實本身有點鹹度，所以後來Heidi完全沒有額外添加其他調味。
而薯條酥脆不過於油膩，但老實說還真的蠻鹹的…如果調味方面可以在清淡點會比較舒服
緊接著就是另一主角龍蝦上場啦！！龍蝦的烹調方式有兩種：蒸(整隻蒸)、烤(切一半烤)
這次選擇的是蒸龍蝦，因為網路上較多朋友表示烤的比較乾...
但當天用餐的時候，其實蠻多桌有額外加點半隻烤的龍蝦，看起來其實也很美味！
除了龍蝦之外，也附有奶油醬料、玉米以及薯條喔！！
拿起來有這麼大…哈哈帶女友來吃是不是很有面子啊~~
由於龍蝦是完整的一隻，所以店員會提供工具及手套，主要還是需要雙手來處理
所以喜歡或常吃海鮮的朋友比較容易上手，不然可能會有點費力這樣哈哈哈
辛苦了一番，剝開後的龍蝦肉非常的肥美~肉質細嫩沒有腥味
撇除不擅長處理剝殼的部份，真心覺得好吃~
另外，一個也很困擾的部分就是玉米，玉米也是很完整的一支端上桌
用刀子切也不對，直接拿起來啃也很奇怪(其實超想拿起來啃哈哈哈哈哈
最後還是用手折成小段食用，果然還是雙手萬能哇哈哈哈哈
玉米也是非常的香甜好吃，可能辛苦處理過後的汗水搭配下去更為甘甜吧
吃飽喝足後就是買單時間，櫃檯上擺有糖果可以取用
而牆壁上的乾燥花好美麗啊~~
用餐過程中，服務人員的態度都蠻好的，也很勤勞的補充飲用水，非常細心
也能感受到餐廳想帶給顧客的是比較輕鬆的用餐感受
以價位跟餐點的品質、份量來說，Heidi認為整體表現蠻好！除了薯條真的好鹹喔…
下次有機會再次前往的話，會想試試看烤的龍蝦
這次是平日中午用餐，整間餐廳幾乎快客滿，建議要用餐的朋友還是先訂位比較好
另外如果要吃龍蝦，也要在電話中先跟餐廳人員預訂唷~
Le Blanc也會因應各種節慶提供不同的套餐組合，像情人節的腳步逼近，也有特別的雙人套餐可以參考！
【餐廳資訊-Le Blanc】
FB：https://www.facebook.com/leblanctaipei/
電話：02-2700-7770
地址：台北市大安區大安路一段183號
營業時間：週一~週日11：30~14：30、18：00~21：00
其他：有插座、有Wifi、需加收10%服務費
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